현대화된 하우스에서 충분한 일조량과 시원하고 맑은 지하수를 사용하여 재배되는 나주 방울토마토는 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어나다. 방울토마토는 항산화제 성분인 라이코펜을 비롯한 다양한 항산화 성분과 비타민 A, B1, B2, 나이아신, 엽산, 비타민 C를 많이 함유하고 있어 하루에 2~3개만 먹어도 일일 비타민 필요량을 충족시킬 수 있다. 또한, 시큼한 맛을 내는 구연산, 사과산 등의 유기산이 풍부하여 위액분비를 촉진시켜 소화를 돕고, 육류섭취로 인한 체내 산성화를 방지하며 춘곤증과 피로회복에 도움을 준다.