2025년 지혜학교 『나주의 인문·자연환경과 음식문화』수강 신청 안내
- 등록일 2025.07.04 11:38
- 조회수 689
- 등록자 교육지원과 나주시립도서관
〇 주 제 : 나주의 인문·자연환경과 음식문화 (부제 : 전라도 음식의 적자, 나주밥상)
〇 기 간 : 2025. 7.23.(수) ~ 10.15.(수) 18 :30 ~ 20 :30
〇 대 상 : 일반 시민 30명 / 회
〇 강 사 : 허북구교수(현 명인명장연구소 소장, 현 기전대 치유농업학과 겸임교수, 전 원광대 겸임교수)
〇 장 소 : 나주시립도서관 나눔실
〇 편 성 : 총 12회(강연 11회, 후속모임 1회)
〇 프로그램 일정
1강) 전라도 및 나주의 인문·자연환경과 음식문화/ 2025. 7. 23.(수) 18:30 ~ 20:30/ 강의, 질의·응답
2강) 전라선음식 對 호남선 음식/ 2025. 7. 30.(수) 18:30 ~ 20:30/ 강의, 질의·응답
3강) 육류 중심의 호남선 음식과 나주음식/ 2025. 8. 6.(수) 18:30 ~ 20:30/ 강의, 질의·응답
4강) 전라선의 숯불과 멧재 음식/ 2025. 8. 13.(수) 18:30 ~ 20:30/ 강의, 질의·응답
5강) 호남선의 보리싹 음식과 나주음식/ 2025. 8. 20.(수) 18:30 ~ 20:30/ 강의, 질의·응답
6강) 호남선의 떡문화와 나주의 떡/ 2025. 8. .27.(수) 18:30 ~ 20:30/ 강의, 질의·응답
7강) 호남선의 평야 중심 음식과 나주 음식/ 2025. 9. 3.(수) 18:30 ~ 20:30/ 강의, 질의/응답
8강) 호남선과 나주평야의 발효음식/ 2025. 9. 10.(수) 18:30 ~ 20:30/ 강의, 질의·응답
9강) 나주 천연염색과 나주밥상/ 2025. 9. 17.(수) 18:30 ~ 20:30/ 강의, 질의·응답
10강) 호남선 음식의 적자, 나주 음식/ 2025. 9. 24.(수) 18:30 ~ 20:30/ 강의, 질의·응답
11강) 나주 밥상의 발전 방향/ 2025. 10. 1.(수) 18:30 ~ 20:30/ 강의, 질의·응답
12강) 강사 및 참여자 그룹의 토론 및 제언/ 2025. 10. 15.(수) 18:30 ~ 20:30/ 발표 및 토론
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지혜학교 포스터0724.jpg
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