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제목 | 바리스타, 수체청, 홈 디져트 | 조회 | 131 |
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강사명 | 박옥진 | 성별 | 여 |
등록일 | 2020-02-06 20:45:09 | ||
교육분야 | 취미생활 | ||
1.바리스타2급 2.카페메뉴 3.핸드드립 4.라떼아트 5.수제청 6.곤약젤리 7.홈디져트와 관련된 수업이 가능합니다.
현재 학교 바리스타 방과후 수업과 바리스타 2급 필기, 실기 시험 감독을 하며 현장에서 경험과 노하우를 쌓고 있습니다.
핸드드립, 라떼아트, 홈 바리스타등 커피와 관련된 수업 가능하며 간단한 디져트 및 케잌 레시피로 베이킹 수업 가능합니다. 요즘 인기가 많은 수제청(기본수제청, 착즙 수제청, 퓨전 수제청) 수업과 수제청을 이용한 수제 곤약젤리 수업 가능합니다. 가정에서 활용도가 높은 메뉴들로 수업을 진행하며 카페를 창업하기에도 무리 없는 메뉴 수업도 가능합니다. |
자격증 | 자격명 | 발행기관 | 발행일 |
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바리스타2급 | 한국커피협회 | 2015.12.6 | |
바리스타1급 | 한국커피바리스타협의회 | 2018.4.10 | |
핸드드립1급 | 한국바리스타협의회 | 2018.4.10 | |
핸드드립전문가 | 월드커피바리스타협회 | 2018.12.28 | |
라떼아트 | 민간교육 수료 | 2019.8 | |
수제청 창업 마스터과정 수료 | 차선생아뜰리에 | 2019.11.25 | |
수제 곤약 젤리 마스터 과정 수료 | 차선생 아뜰리에 | 2019.12.15 |
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